Blanda allt utom den vita chokladen i en kastrull och smält på svag värme till en slät smet. Låt sedan småkoka under omrörning i 10 minuter. Sänk plattan och blanda ner den vita chokladen och rör tills massan blivit blank. Ta av kastrullen från spisen och rör en stund till, tills massan blivit ljusare och svalnat något. Häll upp i en smord eller bakpappersklädd plåt, ca 15x20 cm, och låt stelna i kylen innan du skär i bitar.