Mina favoritreceptGodaste kladdkakan
Idag är det kladdkakans dag och jag vill dela med mig av ett recept som jag alltid använder mig av när jag ska baka just kladdkaka eller kladdkaksmuffins.. Receptet finns sedan tidigare i arktivet men förtjänar att lyftas fram. Ni måste testa detta! Happy baking!
Kladdkaka
100 g smält smör 2 ägg 2,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker
1 krm salt 4 msk kakao 1/2 tsk bakpulver 2 dl vetemjöl
Sätt ugnen på ca 200°C. Smält smöret och ställ åt sidan. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda alla torra ingredienser för sig innan du snabbt vispar ner dem i smeten tillsammans med smöret. Rör inte mer än nödvändigt. Smörj en form med smör (gärna med en avtagbar kant) och häll i smeten. Grädda strax under mitten i ugnen i ca 10-15 minuter eller tills kanten på kladdkakan blivit fast och mitten fortfarande är kladdig. Låt vila en stund innan du skär upp.
Men va perfekt!! Skulle precis ut på din blogg och leta receptet för att kunna länka, då fanns det ju precis framför mig. Perfekt!! =) Tack för smarrigt recept!!
Mums vad gott! :)
såg riktigt gott ut